Ця проста пляшка з пульверизатором на Amazon справді змінить кулінарію

Я обережно ставлюсь до кухонних гаджетів — головним чином тому, що багато гаджетів ніби шукають вирішення проблем.Це нарізка для авокадо, яка може працювати як ніж;є інструмент, який може зняти кукурудзу з качанів і знову виконати роботу… ніж.
Але іноді гаджети мають сенс.Наприклад, прес для часнику технічно є невеликим інструментом, але він явно все ще корисний для більшості домашніх кухарів.
Тож я тут, щоб розповісти вам про інжектор — на перший погляд це невеликий інструмент — якщо він дуже простий, він вартий уваги та корисний.
По-перше, навіщо купувати паливні форсунки, коли існує кулінарний спрей, наприклад, Pam?Ну, по-перше, тому що пляшки з розпилювачем для приготування їжі марнотратні та дорогі, і можуть бути небезпечними для тих, хто відповідає за їх переробку або утилізацію.Крім того, кулінарні спреї зазвичай не підходять для приготування їжі при високій температурі.У каструлі воно диміло і перетворювалося на неприємну грубу чорність.Однак крапля ріпакової олії або олії з виноградних кісточок витримує надзвичайно високі температури.
Однак багато інжекторів виглядають жахливо, і кращого слова не знайти.Вони запотівали і фактично протікали, але здавалося, що розпорошити хороший спрей важко.
Потім я натрапив на цей розпилювач і відео, яке, здається, показує, що він розподіляє широкий і рівномірний потік масла.Як людина, яка багато смажить на повітрі для роботи та варить яйця більшу частину часу, працюючи вдома, я можу зменшити використання спрею для приготування їжі.
Я замовив на Amazon обприскувач за 16,99 доларів, і він прийшов за кілька днів.Наскільки я знаю, інжектор NGECORS є типовим, випадковим гаджетом Amazon, що означає, що він є частиною винайденого бренду, доставленого з Китаю.NGECORS — це бренд компанії Hunan Soft Power Information Technology Co., Ltd. зі штаб-квартирою в Китаї.У будь-якому випадку, це в основному невідомо, але ми купуємо занадто багато речей онлайн.
Він постачається з кількома гумовими етикетками (я думаю, що це стане в нагоді, якщо у вас є кілька розпилювачів) і красивою складною воронкою для наповнення олією.Воронка працює дуже добре і легко завантажувати обприскувач.
Я використовував розпилювач для виконання багатьох завдань: змащування аерофритюрниці, смаження яєць і приготування печені.З усіма завданнями справляється добре.Обприскувач має три налаштування, які в основному еквівалентні прямому розпилюванню та двоступеневому розпилюванню.За винятком функції туману, тут насправді немає користі.
Чи робить це ідеальну маслопровід, як на відео?Я маю на увазі... ні, не зовсім так.Його процес не такий гладкий.Але він може дуже добре розпорошувати густий масляний туман, і лише чверть чайної ложки олії використовується для кожного тригера.Якщо у вас немає гарної мети, ви не покриєте всю сковороду одним розбризкуванням, але можете двома або трьома.
Кілька порад: це допомагає тримати пляшку вертикально;сильно натиснути на курок;зверніть увагу на свої цілі.Розпилювач дійсно змушує масло летіти.Він виходить швидко і горизонтально, тому моя основна проблема полягає в тому, що я часто пропускаю сковороду, щоб скористатися ним.Невідповідний спрей буде розпорошено на задню панель моєї кухні.
В іншому випадку я вважаю обприскувач простим, практичним і простим у використанні.Він не поширює масло, як кулінарний спрей в аерозольних балонах, але його ефект кращий, ніж на 90%.Для мене це велика перемога.
Я смажу яйце на сильному вогні, доки воно не стане надзвичайно хрустким на дні, щоб показати, що розпилювач працює добре та що олія не залишає пригорілих залишків, що відрізняється від розпилення для приготування їжі.
Так що так, пульверизатор не найкрутіший гаджет у світі.Чесно кажучи, це в основному пляшка Windex з олією.Але бути крутим не обов’язково означає корисним.Розпилювачі корисні для двох цілей: для зменшення відходів і для більш ефективного приготування їжі.Це більше, ніж те, що ви сказали про нарізку для авокадо.За 16,99 доларів, витративши тиждень-два, я думаю, що він вартий своїх грошей.